Nuestro grupo fué creado por la nutrióloga C. Alejandra García Quiroz y la Chef Norma Ariceaga Zavala en la Ciudad de Monterrey,N.L. desde el 2005, respondiendo a la necesidad de interrelacionar y comunicar tres campos: medicina, nutrición y gastronomía.
Actualmente contamos con los servicios de consultoría y consejería especializada en nutrición clínica, orientación alimentaria, salud, educación en diabetes; dirigidos por un equipo multidisciplinario de expertos profesionales certificados con una sólida formación académica, altamente calificados que cuentan con prestigio en el medio y con una amplia experiencia reconocida en el campo de la medicina, diabetología, nutriología clínica, dietética y gastronomía, con la inquietud de ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida a través de una nutrición inteligente, además de promover el bien común y el florecimiento humano para alcanzar una vida plena.
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Norma Ariceaga Zavala y Alejandra García Quiroz
Somos los primeros en manejar a nivel nacional el concepto integral de la unión de la nutrición con la gastronomía yendo a la vanguardia en esta disciplina y consiguiendo así, ser el centro de referencia de "Gastronomía Nutricional", ofreciendo una gran variedad de servicios, basados en las necesidades y exigencias de cada cliente. Además contamos con un área de capacitación e investigación la cual esta encargada de la organización de eventos académicos buscando mantener actualizados a nuestros clientes en temas de nutrición, salud, diabetes y obesidad.
Nuestro objetivo primordial es brindar servicios profesionales de educación en diabetes, asesoría en nutrición clínica y orientación alimentaria uniendo la ciencia de la nutrición con la gastronomía, mediante el desarrollo e implementación de programas en forma integral para individuos, empresas, instituciones y medios de comunicación, impulsando y favoreciendo la enseñanza-educación-aprendizaje del comer y cocinar sano para adoptar hábitos alimentarios positivos, a través de diversas actividades que promuevan y favorezcan una nutrición óptima como resultado de un nuevo estilo de vida basado en la prevención primaria de enfermedades como la obesidad y diabetes mellitus, para lograr una vida mas saludable, con mayor productividad y mejor calidad de vida en un contexto de nutrición preventiva, medicina antienvejecimiento y salud basada en evidencias.
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